食材明细

主料

• 适量

辅料

• 圆青椒 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

彩椒炒黑椒肉片的做法步骤

• 1 梅菜瘦肉洗净切片。
• 2 加入玉米淀粉，老抽，黑椒酱抓拌均匀。
• 3 再适量抓匀锁住水份备用。
• 4 青黑椒洗净切小块。
• 5 红椒同样洗净切小块。
• 6 锅中热油放入肉片。
• 7 翻炒至七八成熟后盛出。
• 8 锅中热油放入彩椒翻炒。
• 9 放入炒过的黑椒肉片。
• 10 翻炒均匀。
• 11 少许盐调味。
• 12 成品翻炒均匀至断生即可。
• 13 成品。
• 14 成品。
• 15 成品。