1 食材：猪肉（已清洗）、油面筋、番茄（已清洗）、番茄沙司。 
2 将猪肉放在案板上切成块。 
3 放入绞肉机里，加适量的料酒。 
4 加适量的酱油。 
5 加适量的盐。 
6 盖上盖、调味搅成肉末。 
7 开盖取出。 
8 放入盘中。 
9 随后，将油面筋戳一个洞，把肉末塞进去。 
10 放入盘中。 
11 将番茄清洗清洗捞出。 
12 放在案板上划个十字刀。 
13 放入盆里，用开水泡一会儿，去皮。 
14 放在案板上切成块。 
15 起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。 
16 接着，合入油面筋塞肉加适量的清水。 
17 翻动翻动煮上8到10分钟。 
18 然后，加适量的番茄沙司。 
19 加适量的盐。 
20 加适量的零卡糖。 
21 调味翻匀即成。 
