“红南瓜含有丰富的β一胡萝卜素，可补充维生素A，红南瓜所含膳食纤维可促进消化。土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素，营养丰富、易于消化吸收。 ”

食材明细

主料

• 适量

辅料

• 1个
• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

土豆炖红南瓜的做法步骤

• 1 红色南瓜洗净去瓤。
• 2 将红色南瓜，土豆均切成块状，锅中加入适量食用油，五香粉小火炸香，加入生抽开水炖制。
• 3 炖至使其熟透，再加入盐、蒜蓉。
• 4 加入葱花并快速收汁即可。
• 5 将红南瓜炖土豆盛入盘中，不仅颜色美观，而且口感又面又糯很好吃。。