“营养牛肉萝卜盅是由新鲜的青萝卜，焖牛肉块，胡萝卜块、小红枣及牛肉汤搭配蒸制的，清新不油腻，好吃又营养。 ”

食材明细

主料

• 绿色萝卜 一节

辅料

• 适量
• 胡萝卜块 适量
• 绿萝卜块 适量
• 小红枣 适量

调料

• 牛肉汤 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

牛肉萝卜盅的做法步骤

• 1 绿萝卜洗净去皮切一节。
• 2 用去核器在萝卜中心转动。
• 3 去除萝卜成桶状。
• 4 准备适量的胡萝卜丁，萝卜丁、小红枣。
• 5 做好的牛肉块。
• 6 将各种食材放入萝卜桶中，加入牛肉汤，锅中水烧开蒸15分钟。
• 7 蒸好的牛肉萝卜盎，绿萝卜颜色碧绿，汤鲜味美。