“微微辣的薄皮灯笼辣椒搭配几片腊肉，烟火气息十足。 ”

食材明细

主料

• 薄皮灯笼辣椒 2个

辅料

• 4～5片

调料

• 1片

调料

• 3颗

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

腊肉薄皮灯笼椒的做法步骤

• 1 薄皮灯笼辣椒两个。
• 2 洗净，掰成小块。
• 3 姜丝，蒜粒，葱丝，几片煮好的腊肉（之前煮过切片冻冰箱里的）。
• 4 一勺油，葱姜蒜爆香，放辣椒腊肉翻炒均匀 盐 白胡椒粉 蚝油 少量味极鲜酱油，爆炒。
• 5 变色后出锅，淋上香油，鸡精，漂亮上桌。