“妞妞要了两天的菠菜豆腐，现在还不太是季节没有买到菠菜，今天安排……

一道清淡营养的家常快手菜，菠菜营养价值高，富含钙质，维生素，豆腐蛋白质丰富，家里大人孩子都爱吃 ”

食材明细

主料

• 200g
• 250g

辅料

• 1瓣

调料

• 2g
• 1g
• 1g

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

菠菜烧豆腐的做法步骤

• 1 准备菠菜，豆腐，大蒜。
• 2 菠菜焯水30秒捞出来备用。
• 3 平底锅放油，豆腐煎至两面上色，放蒜片。
• 4 放菠菜，加热水，少许盐，白胡椒粉。
• 5 烧到汤汁基本收干，放白糖提鲜，关火。
• 6 菠菜烧豆腐制作完成。
• 7 清淡简单的一道家常菜，高钙营养好吸收。

小窍门

菠菜焯水后再食用，可去除草酸。