【口水鸡的家常做法图解】_口水鸡最正宗的做法_口水鸡怎么做好吃-饭么美食网

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口水鸡

来源: 饭么美食网编辑：饭么美食网访问手机版

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。

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口水鸡所需材料

鸡腿2只
葱段适量
姜片适量
黄酒适量
花生适量
辣椒油适量
蒜适量
胡椒粉适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

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口水鸡做法步骤详解

1切葱姜

葱切段，姜切片。

2料酒

锅里加适量的水，倒入料酒。放入葱姜。

3放入鸡腿

放入鸡腿，盖上盖煮。

4碾

花生裹入袋中碾碎。

5蒜

蒜切末。

6撒入白芝麻

花生里撒入白芝麻，蒜末。

7调味

撒入辣椒粉，倒入老抽，辣椒油，盐，鸡精。

8鸡汤

倒入一碗鸡汤搅拌匀。

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1切葱姜

葱切段，姜切片。

2料酒

锅里加适量的水，倒入料酒。放入葱姜。

3放入鸡腿

放入鸡腿，盖上盖煮。

4碾

花生裹入袋中碾碎。

5蒜

蒜切末。

6撒入白芝麻

花生里撒入白芝麻，蒜末。

7调味

撒入辣椒粉，倒入老抽，辣椒油，盐，鸡精。

8鸡汤

倒入一碗鸡汤搅拌匀。