消食导滞帮助消化
- 适宜人群:
一般人群均可食用。【老人,病人,身体虚弱】者更宜食用。
- 禁忌人群:
【高胆固醇血症,肝病,高血压,冠心病】患者应少食。
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酸豆角炒鸡胗 做法步骤详解
1改花刀 鸡胗改花刀。切成小块。
2腌 放入少许盐，白胡椒粉，鸡精，料酒。
3加入生粉 加入生粉，拌匀。
4葱姜蒜 葱切段，姜蒜切片。
5辣椒 辣椒全部切段。
6炸 锅内放入适量油，烧至5成热，下入鸡胗。炸至表面全白倒出。
7放入酸豆角 锅内留少许底油，放入泡椒，姜蒜炒香后，放入酸豆角。
8放入尖椒，鸡胗 酸豆角炒一分钟后放入尖椒，鸡胗。
9翻炒 翻炒入味。
10调味 加入少许盐，鸡精，老抽，翻炒匀。
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1改花刀 鸡胗改花刀。切成小块。
2腌 放入少许盐，白胡椒粉，鸡精，料酒。
3加入生粉 加入生粉，拌匀。
4葱姜蒜 葱切段，姜蒜切片。
5辣椒 辣椒全部切段。
6炸 锅内放入适量油，烧至5成热，下入鸡胗。炸至表面全白倒出。
7放入酸豆角 锅内留少许底油，放入泡椒，姜蒜炒香后，放入酸豆角。
8放入尖椒，鸡胗 酸豆角炒一分钟后放入尖椒，鸡胗。
9翻炒 翻炒入味。
10调味 加入少许盐，鸡精，老抽，翻炒匀。
