健脾养脾养胃健胃开胃消食
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1调肉馅 取五花肉肉末，放入蒜末，加适量五香粉，盐。
2拌匀 混合均匀。
3切豆腐 豆腐切成三角块。
4放入肉馅 将斜边的中间划开一个小口，放入肉馅。
5倒油 热锅倒油。
6放入豆腐 等油热后，放入豆腐。
7煎 几面都煎至金黄色。
8倒入高汤 倒入高汤，大约到豆腐一半的位置，再放入葱。
9收汁 小火焖煮，汤汁烧干后，撒点盐，加入生粉水收汁，再调小火煮5分钟以后，就可以关火装盘了。
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1调肉馅 取五花肉肉末，放入蒜末，加适量五香粉，盐。
2拌匀 混合均匀。
3切豆腐 豆腐切成三角块。
4放入肉馅 将斜边的中间划开一个小口，放入肉馅。
5倒油 热锅倒油。
6放入豆腐 等油热后，放入豆腐。
7煎 几面都煎至金黄色。
8倒入高汤 倒入高汤，大约到豆腐一半的位置，再放入葱。
9收汁 小火焖煮，汤汁烧干后，撒点盐，加入生粉水收汁，再调小火煮5分钟以后，就可以关火装盘了。
