【干煎带鱼的家常做法图解】_干煎带鱼最正宗的做法_干煎带鱼怎么做好吃-饭么美食网

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干煎带鱼

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防癌抗癌提高智力预防心血管疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。
禁忌人群:
患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

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干煎带鱼所需材料

带鱼2条
盐适量
葱段适量
姜片适量

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干煎带鱼做法步骤详解

1去头去尾

把去除鱼鳃，内脏的带鱼去头去尾，再剪掉鱼鳍。

2撒食盐

撒上食盐，均匀涂抹鱼身，腌制半个小时。

3剪

将带鱼剪成5cm左右的鱼块备用。

4倒油

锅内倒一点油。

5煸香

下葱段，姜片，煸香，捞出葱，姜。

6煎

下带鱼煎。

7翻面

一面煎至完全金黄后翻面。两面煎透后，出锅装盘。

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1去头去尾

把去除鱼鳃，内脏的带鱼去头去尾，再剪掉鱼鳍。

2撒食盐

撒上食盐，均匀涂抹鱼身，腌制半个小时。

3剪

将带鱼剪成5cm左右的鱼块备用。

4倒油

锅内倒一点油。

5煸香

下葱段，姜片，煸香，捞出葱，姜。

6煎

下带鱼煎。

7翻面

一面煎至完全金黄后翻面。两面煎透后，出锅装盘。