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干煸肥肠

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

调理肠胃治疗便秘消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。尤适宜【大肠病变、痔疮、便、脱肛、小便频多】者。

  • 禁忌人群:

    【感冒】期间忌食;因其性寒,凡【脾虚便溏】者亦忌。

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干煸肥肠 所需材料

  • 肥肠150g
  • 辣椒15g
  • 少许
  • 少许
  • 蒜片少许
  • 麻椒10g
  • 老抽1汤匙
  • 淀粉100g
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干煸肥肠 做法步骤详解

1加入淀粉

洗净的肥肠装入碗里,加入淀粉,搅拌均匀。

2炸

肥肠倒入油锅里,炸至表皮微卷捞出。

3复炸

复炸至表皮略焦,捞出。

4爆香

锅内放适量食用油,放入段,片,蒜片,干辣椒,麻椒炒出香味。

5放入肥肠

放入肥肠翻炒。

6调味

加入1汤匙老抽,半茶匙,白,1汤匙辣椒油。

7翻炒

翻炒均匀后,关火出锅。

,1加入淀粉

洗净的肥肠装入碗里,加入淀粉,搅拌均匀。

2炸

肥肠倒入油锅里,炸至表皮微卷捞出。

3复炸

复炸至表皮略焦,捞出。

4爆香

锅内放适量食用油,放入段,片,蒜片,干辣椒,麻椒炒出香味。

5放入肥肠

放入肥肠翻炒。

6调味

加入1汤匙老抽,半茶匙,白,1汤匙辣椒油。

7翻炒

翻炒均匀后,关火出锅。

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