【菠萝排骨的家常做法图解】_菠萝排骨最正宗的做法_菠萝排骨怎么做好吃-饭么美食网

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菠萝排骨

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补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

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菠萝排骨所需材料

排骨400克
菠萝半个
冰糖适量
葱花适量
蒜少许
盐少许
甜醋适量
白芝麻10克
玉米油适量

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菠萝排骨做法步骤详解

1

食材备齐

2

排骨焯水，捞出洗净沥干水分

3

菠萝切片备用

4

蒜切片备用

5

葱花切好备用

6

白芝麻干锅，不放油炒熟备用

7

锅中放适量玉米油，油还是冷的时候，下冰糖慢慢软化

8

倒入排骨翻炒几分钟上色

9

下蒜片，少许甜醋，盐，再加适量开水，闷5分钟，盛出备用

10

另起锅放少许油，下菠萝片，略炒

11

再放排骨一起翻炒片刻

12

撒上适量葱花即可出锅

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1

食材备齐

2

排骨焯水，捞出洗净沥干水分

3

菠萝切片备用

4

蒜切片备用

5

葱花切好备用

6

白芝麻干锅，不放油炒熟备用

7

锅中放适量玉米油，油还是冷的时候，下冰糖慢慢软化

8

倒入排骨翻炒几分钟上色

9

下蒜片，少许甜醋，盐，再加适量开水，闷5分钟，盛出备用

10

另起锅放少许油，下菠萝片，略炒

11

再放排骨一起翻炒片刻

12

撒上适量葱花即可出锅