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水煮肉片

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  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

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水煮肉片 所需材料

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水煮肉片 做法步骤详解

1

把猪里脊肉切成薄片

2

里脊肉加入料酒酱油玉米淀粉

3

搅拌均匀,腌制片刻

4

豆芽洗净,备用

5

蒜切末,切花

6

郫县豆瓣放到案板上剁碎

7

干红辣椒切段

8

锅里水烧开,放豆芽下去煮熟

9

豆芽捞出沥水,放到盆子里(这个盆子要比较大,因为这是最后的容器)

10

锅里放油,放入豆瓣末和干辣椒,小火慢慢煸出豆瓣的红油

11

倒入开水,水开后再滚几分钟让辣味和香味出来后下肉片

12

撒上蒜末,辣椒粉和白芝麻,把油烧热(冒白烟)后倒在调料上

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把猪里脊肉切成薄片

2

里脊肉加入料酒酱油玉米淀粉

3

搅拌均匀,腌制片刻

4

豆芽洗净,备用

5

蒜切末,切花

6

郫县豆瓣放到案板上剁碎

7

干红辣椒切段

8

锅里水烧开,放豆芽下去煮熟

9

豆芽捞出沥水,放到盆子里(这个盆子要比较大,因为这是最后的容器)

10

锅里放油,放入豆瓣末和干辣椒,小火慢慢煸出豆瓣的红油

11

倒入开水,水开后再滚几分钟让辣味和香味出来后下肉片

12

撒上蒜末,辣椒粉和白芝麻,把油烧热(冒白烟)后倒在调料上

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