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肉丸子包白萝卜

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气压等

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

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肉丸子包白萝卜 所需材料

  • 萝卜一百克
  • 五花肉肉泥一百五十克
  • 适量
  • 十三香少量
  • 十克
  • 味精少量
  • 生粉二十克
  • 蒜末少量
  • 少量
  • 菜籽油半锅
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肉丸子包白萝卜 做法步骤详解

1

萝卜切成长方形,用勺子挖成圆圆的小圆球如图。

2

腌制十五分钟

3

肉泥装入大点的容器里,加入味精,生,十三香,一个方向拌匀。

4

加入生粉水一个方向搅拌至上劲

5

搅拌好了如图

6

把白萝卜球冲洗干净水,沥干水。

7

热锅给半锅菜籽油

8

揪适量肉泥在手上摊平把白萝卜球放入肉泥里

9

在手上滚成圆圆的肉丸子

10

油温六成热就可以下肉泥子包白萝卜了,这个时候中火。

11

依次下锅,下完开大火。炸至金黄色。关火。

12

捞出来沥干油装盘

13

准备生大蒜末,生粉。

14

把锅里的热油倒出来留底油,开火,把生粉加点水拌匀备用。

15

锅烧热下入生大蒜炒匀。加入生粉水。

16

生粉水拌匀

17

倒入炸好的肉丸包白萝卜

18

关火起锅装盘

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萝卜切成长方形,用勺子挖成圆圆的小圆球如图。

2

腌制十五分钟

3

肉泥装入大点的容器里,加入味精,生,十三香,一个方向拌匀。

4

加入生粉水一个方向搅拌至上劲

5

搅拌好了如图

6

把白萝卜球冲洗干净水,沥干水。

7

热锅给半锅菜籽油

8

揪适量肉泥在手上摊平把白萝卜球放入肉泥里

9

在手上滚成圆圆的肉丸子

10

油温六成热就可以下肉泥子包白萝卜了,这个时候中火。

11

依次下锅,下完开大火。炸至金黄色。关火。

12

捞出来沥干油装盘

13

准备生大蒜末,生粉。

14

把锅里的热油倒出来留底油,开火,把生粉加点水拌匀备用。

15

锅烧热下入生大蒜炒匀。加入生粉水。

16

生粉水拌匀

17

倒入炸好的肉丸包白萝卜

18

关火起锅装盘

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