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辣爆鱿鱼

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫、月经不调】患者。

  • 禁忌人群:

    【高脂、高胆固醇症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

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辣爆鱿鱼 所需材料

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辣爆鱿鱼 做法步骤详解

1主要食材

食材:鱿鱼青椒、洋、蒜、干辣椒花椒

2辅助食材

辅助食材:鸡精、白辣椒酱、料酒 、色拉油。

3切鱿鱼方法

先将鱿鱼的头去掉,将鱿鱼切成两半,然后以45度的角将鱿鱼切划刀。

4切鱿鱼

将改好划刀的鱿鱼切成一大块一大块的鱿鱼片。

5切大

切成片后,在切成小块备用。

6切青椒

青椒斜刀切成一粒一粒的小粒,切成段,去皮后切成薄片,蒜切成沫。

7煮水

取一锅开水,在锅内放入料酒煮开。

8煮鱿鱼

煮开后倒入切好的鱿鱼,搅拌一下将鱿鱼煮开后捞出备用。

9制作调料

在锅内倒入少许油、烧热后放入片、花椒、干辣椒小火慢炒至出香味。

10爆炒鱿鱼

调味料炒好后,我们在倒入鱿鱼翻炒一下。

11鱿鱼加配料

在放入洋青椒、继续翻炒出香味。

12鱿鱼加调味料

放入辣椒酱、料酒继续翻炒鱿鱼

13鱿鱼入味

翻炒均匀后,加入鸡精继续翻炒

,1主要食材

食材:鱿鱼青椒、洋、蒜、干辣椒花椒

2辅助食材

辅助食材:鸡精、白辣椒酱、料酒 、色拉油。

3切鱿鱼方法

先将鱿鱼的头去掉,将鱿鱼切成两半,然后以45度的角将鱿鱼切划刀。

4切鱿鱼

将改好划刀的鱿鱼切成一大块一大块的鱿鱼片。

5切大

切成片后,在切成小块备用。

6切青椒

青椒斜刀切成一粒一粒的小粒,切成段,去皮后切成薄片,蒜切成沫。

7煮水

取一锅开水,在锅内放入料酒煮开。

8煮鱿鱼

煮开后倒入切好的鱿鱼,搅拌一下将鱿鱼煮开后捞出备用。

9制作调料

在锅内倒入少许油、烧热后放入片、花椒、干辣椒小火慢炒至出香味。

10爆炒鱿鱼

调味料炒好后,我们在倒入鱿鱼翻炒一下。

11鱿鱼加配料

在放入洋青椒、继续翻炒出香味。

12鱿鱼加调味料

放入辣椒酱、料酒继续翻炒鱿鱼

13鱿鱼入味

翻炒均匀后,加入鸡精继续翻炒

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