一般人都可食用。尤适宜【肺结核、癌症、高血压、动脉硬化】患者。
【阴虚火旺、目赤口干、胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病,眼病】患者,正在【服药】的人忌食。
1处理木耳方法
2切葱姜蒜
3切香菜
4切红椒
5煮木耳 在锅内倒入500克的清水，用大火烧开，然后将水发木耳倒入锅中过一篇水。
6木耳过滤 将焯热的木耳放入漏勺中然后在锅内加入凉水冷却后备用。
7拌木耳 把木耳冷却后捞出沥干水分然后放入器皿中，放入大蒜沫10克、盐5克、生抽10克、鸡精5克、米醋20克、香油5克、味精5克、白糖5克。
,1处理木耳方法
2切葱姜蒜
3切香菜
4切红椒
5煮木耳 在锅内倒入500克的清水，用大火烧开，然后将水发木耳倒入锅中过一篇水。
6木耳过滤 将焯热的木耳放入漏勺中然后在锅内加入凉水冷却后备用。
7拌木耳 把木耳冷却后捞出沥干水分然后放入器皿中，放入大蒜沫10克、盐5克、生抽10克、鸡精5克、米醋20克、香油5克、味精5克、白糖5克。
