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红烧羊肉

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

提高免疫力力驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用狗肉狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉

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红烧羊肉 所需材料

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红烧羊肉 做法步骤详解

1冰入锅。

锅里放少许水,再放入冰

2加油

加入少许色拉油。

3熬冰

不断搅拌,大火将冰熬化,冰变成红色后加开水,烧开后倒入碗里备用。

4焯羊肉

取一锅冷水放入羊肉萝卜,倒入料酒,大火烧开。

5去浮沫

烧开后去除浮沫,捞出洗净。

6爆香配料

锅内放入少许油,放入片,八角桂皮白芷,干辣椒翻炒,小火炒出香味。

7炒羊肉

放入沥干的羊肉,翻炒。

8上色

放入料酒,熬好的冰,翻炒。

9加入水

加入水,稍没过羊肉,加入老抽。

10倒入砂锅

大火烧开,倒入砂锅中,放入白萝卜,小火烧一个半小时后。

,1冰入锅。

锅里放少许水,再放入冰

2加油

加入少许色拉油。

3熬冰

不断搅拌,大火将冰熬化,冰变成红色后加开水,烧开后倒入碗里备用。

4焯羊肉

取一锅冷水放入羊肉萝卜,倒入料酒,大火烧开。

5去浮沫

烧开后去除浮沫,捞出洗净。

6爆香配料

锅内放入少许油,放入片,八角桂皮白芷,干辣椒翻炒,小火炒出香味。

7炒羊肉

放入沥干的羊肉,翻炒。

8上色

放入料酒,熬好的冰,翻炒。

9加入水

加入水,稍没过羊肉,加入老抽。

10倒入砂锅

大火烧开,倒入砂锅中,放入白萝卜,小火烧一个半小时后。

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