一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）
【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。
1切猪肉
2上浆
3搅拌 用筷子搅拌均匀。
4切葱姜
5炒肉丝 锅内加油烧热倒入肉丝。
6捞出 肉丝炒白时捞出。
7调汁 用甜面酱，水拌匀。
8调味
9勾芡 大火，勾芡收汁。
10倒入肉丝 倒入肉丝翻炒均匀。
,1切猪肉
2上浆
3搅拌 用筷子搅拌均匀。
4切葱姜
5炒肉丝 锅内加油烧热倒入肉丝。
6捞出 肉丝炒白时捞出。
7调汁 用甜面酱，水拌匀。
8调味
9勾芡 大火，勾芡收汁。
10倒入肉丝 倒入肉丝翻炒均匀。
