小龙虾适宜肾虚阳痿,男性不育症,腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人,孕妇和心血管病患者更适合食用小龙虾。
宿疾者,正值上火之时不宜食小龙虾；患过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾；患有皮肤疥癣者忌食。
1处理龙虾 去除龙虾须，去除虾脚。
2剖开 将龙虾剖成两半。
3切配料
4焯水
5放油 锅里放油烧热，放入小龙虾。
6炸 龙虾过油炸熟，捞出。
7煸炒
8秘制酱 倒入秘制酱翻炒。
9加盐
10龙虾入锅 龙虾入锅煸炒。
,1处理龙虾 去除龙虾须，去除虾脚。
2剖开 将龙虾剖成两半。
3切配料
4焯水
5放油 锅里放油烧热，放入小龙虾。
6炸 龙虾过油炸熟，捞出。
7煸炒
8秘制酱 倒入秘制酱翻炒。
9加盐
10龙虾入锅 龙虾入锅煸炒。
