一般人群均可食用。
【身体虚寒】慎用。
1泡发 药材放入水中泡发15分钟。
2拍 姜拍碎。
3处理鸡 切除鸡屁股，旋转固定头，将鸡爪塞进腹部。
4焯水
5冲洗 捞出鸡用流水冲洗。
6鸡入锅 鸡放入炖锅里。
7加药材 药材洗净放入锅里，加姜片。
8翻 炖1小时候后用勺子翻几下鸡，以免粘锅。
,1泡发 药材放入水中泡发15分钟。
2拍 姜拍碎。
3处理鸡 切除鸡屁股，旋转固定头，将鸡爪塞进腹部。
4焯水
5冲洗 捞出鸡用流水冲洗。
6鸡入锅 鸡放入炖锅里。
7加药材 药材洗净放入锅里，加姜片。
8翻 炖1小时候后用勺子翻几下鸡，以免粘锅。
