【酒香蛤蜊的家常做法图解】_酒香蛤蜊最正宗的做法_酒香蛤蜊怎么做好吃-饭么美食网

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酒香蛤蜊

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止渴除热解毒去眼赤治痔疮脱肛肿痛

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【过敏、胃寒】的人忌食。

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酒香蛤蜊所需材料

蛤蜊500克
芹菜1根
胡椒碎1片
橄榄油 适量
盐适量
葡萄酒 适量
樱桃番茄适量
蒜适量

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酒香蛤蜊做法步骤详解

1吐沙

蛤蜊放清水里静置吐沙一小时。

2切

将樱桃番茄一切为四备用。

3蒜

蒜切片。

4起油

热锅起油。

5煸香

加蒜片煸香。

6加入蛤蜊

加入蛤蜊翻炒。

7去腥

撒少许胡椒碎，滴几滴柠檬汁提鲜去腥。

8翻炒

翻炒匀。

9倒入葡萄酒

倒入少许白葡萄酒。焖3分钟。

10放入配菜

加盐，放入荷兰芹碎和番茄。

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1吐沙

蛤蜊放清水里静置吐沙一小时。

2切

将樱桃番茄一切为四备用。

3蒜

蒜切片。

4起油

热锅起油。

5煸香

加蒜片煸香。

6加入蛤蜊

加入蛤蜊翻炒。

7去腥

撒少许胡椒碎，滴几滴柠檬汁提鲜去腥。

8翻炒

翻炒匀。

9倒入葡萄酒

倒入少许白葡萄酒。焖3分钟。

10放入配菜

加盐，放入荷兰芹碎和番茄。