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一般人群均可食用。
【湿热】体质少食。
苹果切成小块,放入盆里。
加入少许水搅拌均匀。
加入吉士粉,抓匀。
加入生粉抓匀。
锅内放入适量油烧制6成热时。放入苹果块炸。
炸至两面金黄。捞出。
锅内留少许底油,加入白糖。
小火炒化。
白糖变黄后,倒入苹果翻炒均匀后关火装盘。
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