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蒸鲜蔬无骨鸡翅 所需材料
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蒸鲜蔬无骨鸡翅 做法步骤详解
1腌制鸡肉 去骨鸡翅肉装入碗里,加1茶匙五香粉,10g姜末,葱末,1茶匙食盐,1汤匙老抽。
2搅拌 搅拌均匀,腌制10分钟。
3鸡翅包菜 将胡萝卜条,荷兰豆,蟹味菇塞入鸡翅里。
4上锅蒸 上锅蒸20分钟。
5调酱汁 碗里加1汤匙酱油,1茶匙白砂糖,1茶匙淀粉,适量清水,搅拌均匀调成酱汁。
6倒入酱汁 锅内放适量食用油,倒入酱汁。
7熬 酱汁熬至浓稠,淋在鸡翅上即可。
8成品图 成品图。
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1腌制鸡肉 去骨鸡翅肉装入碗里,加1茶匙五香粉,10g姜末,葱末,1茶匙食盐,1汤匙老抽。
2搅拌 搅拌均匀,腌制10分钟。
3鸡翅包菜 将胡萝卜条,荷兰豆,蟹味菇塞入鸡翅里。
4上锅蒸 上锅蒸20分钟。
5调酱汁 碗里加1汤匙酱油,1茶匙白砂糖,1茶匙淀粉,适量清水,搅拌均匀调成酱汁。
6倒入酱汁 锅内放适量食用油,倒入酱汁。
7熬 酱汁熬至浓稠,淋在鸡翅上即可。
8成品图 成品图。