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臭豆腐肥肠煲

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

调理肠胃治疗便秘消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。尤适宜【大肠病变、痔疮、便、脱肛、小便频多】者。

  • 禁忌人群:

    【感冒】期间忌食;因其性寒,凡【脾虚便溏】者亦忌。

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豆腐肥肠煲 所需材料

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豆腐肥肠煲 做法步骤详解

1下锅

将清洗干净的肥肠冷水下锅。

2加香料

片,香叶八角,煮至七八分熟。

3捞出

捞出放凉。

4切

切小段。

5入油

起锅入油。

6煎

小火将臭豆腐煎至两面金黄,装盘。

7爆香

锅内留少许底油,放入大蒜末,干辣椒爆香。

8放入肥肠

放入肥肠翻炒。

9调味

生抽,调味。直至肥肠炒熟。

10放

在砂锅中放入臭豆腐和肥肠。

11加水

加清水,然后放入青蒜段和胡椒,少许

12加蒜泥

盖上盖子,小火煮大约10分钟。最后加蒜泥,撒上青蒜叶,就完成了。

,1下锅

将清洗干净的肥肠冷水下锅。

2加香料

片,香叶八角,煮至七八分熟。

3捞出

捞出放凉。

4切

切小段。

5入油

起锅入油。

6煎

小火将臭豆腐煎至两面金黄,装盘。

7爆香

锅内留少许底油,放入大蒜末,干辣椒爆香。

8放入肥肠

放入肥肠翻炒。

9调味

生抽,调味。直至肥肠炒熟。

10放

在砂锅中放入臭豆腐和肥肠。

11加水

加清水,然后放入青蒜段和胡椒,少许

12加蒜泥

盖上盖子,小火煮大约10分钟。最后加蒜泥,撒上青蒜叶,就完成了。

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