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黄豆肉末炒咸菜 做法步骤详解
1咸菜过水 80g大头菜丝放入200ml清水里，去除咸味，捞出备用。
2加料 锅里加适量食用油，烧热后，倒入20g姜末，葱末，50g猪肉末。
3翻炒 翻炒均匀。
4倒入黄豆 肉变色后，倒入50g泡发的黄豆翻炒。
5大头菜 倒入大头菜丝翻炒。
6调味 放入1汤匙老抽，半汤匙料酒，1茶匙食用盐，翻炒均匀后关火出锅。
7成品图 成品图。
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1咸菜过水 80g大头菜丝放入200ml清水里，去除咸味，捞出备用。
2加料 锅里加适量食用油，烧热后，倒入20g姜末，葱末，50g猪肉末。
3翻炒 翻炒均匀。
4倒入黄豆 肉变色后，倒入50g泡发的黄豆翻炒。
5大头菜 倒入大头菜丝翻炒。
6调味 放入1汤匙老抽，半汤匙料酒，1茶匙食用盐，翻炒均匀后关火出锅。
7成品图 成品图。
