一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 准备食材
2 把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。
3 锅里放入少许姜和料酒
4 开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用
5 摆出自己喜欢的样子
6 鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。
7 放入花蚬碗里
8 用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
9 ,1 准备食材
2 把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。
3 锅里放入少许姜和料酒
4 开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用
5 摆出自己喜欢的样子
6 鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。
7 放入花蚬碗里
8 用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
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