补充蛋白质和脂肪酸补钙
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- 排骨800克
- 海带200克
- 萝卜200克
- 姜两片
- 大料两颗
- 桂皮一块
- 香叶两片
- 乌梅一颗
- 太子参五个
- 甘草两片
- 大枣两个
- 盐少许
- 香葱适量
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1 锅里加水，下入姜片少许料酒，水开下入排骨过水焯，使血污浮沫漂出（生排骨没有拍照）
2 血污排出，捞出排骨用清水洗净待用
3 准备好调料
4 排骨放入砂锅
5 加入足够量的凉水，放入姜片，大料，桂皮，太子参，甘草，香叶，乌梅大火烧开
6 开锅放入大枣，盖盖儿转小火慢慢熬制
7 海带洗净（干海带提前泡开）切片，熬至汤浓肉烂时加盐调味，不要太咸，下入海带
8 萝卜削皮切滚刀块同海带一起放入汤中
9 盖盖儿小火继续熬至萝卜海带酥烂，大约十几分钟即可
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1 锅里加水，下入姜片少许料酒，水开下入排骨过水焯，使血污浮沫漂出（生排骨没有拍照）
2 血污排出，捞出排骨用清水洗净待用
3 准备好调料
4 排骨放入砂锅
5 加入足够量的凉水，放入姜片，大料，桂皮，太子参，甘草，香叶，乌梅大火烧开
6 开锅放入大枣，盖盖儿转小火慢慢熬制
7 海带洗净（干海带提前泡开）切片，熬至汤浓肉烂时加盐调味，不要太咸，下入海带
8 萝卜削皮切滚刀块同海带一起放入汤中
9 盖盖儿小火继续熬至萝卜海带酥烂，大约十几分钟即可
