【筒骨猪杂汤的家常做法图解】_筒骨猪杂汤最正宗的做法_筒骨猪杂汤怎么做好吃-饭么美食网

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筒骨猪杂汤

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适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

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筒骨猪杂汤所需材料

筒骨一根（250g）
瘦肉100g
猪肝100g
粉肠100g
猪腰100g
蒜少许
香菜少许
芹菜少许
油少许
盐适量
麻油少许
白胡椒少许
料酒

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筒骨猪杂汤做法步骤详解

1

买回来的筒骨洗净大火烧开水放入姜片料酒有骨头焯水（为了把血水脏东西去掉）

2

焯好的筒骨加入水少许盐准备压力锅煮

3

加入一个浓汤宝味道更好没有的可以不加（建议加更好）

4

在压骨头时准备其他材料把猪肉猪肠猪腰猪肝洗干净切片切小块（猪杂可以选择自己喜欢的）

5

猪杂放入姜丝盐生粉油调味放一边腌制

6

高压锅大概压了30分钟骨头汤可以了

7

这个时侯把蒜头切碎开始炸蒜酥我这里用的是煎的方式省油平底锅烧开油把蒜末中小火炒至金黄

8

这时直接在平底锅中倒入筒骨汤

9

大火煮开放入之前腌制好的猪杂大火煮开一二分钟就可以关火了不用煮老了

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1

买回来的筒骨洗净大火烧开水放入姜片料酒有骨头焯水（为了把血水脏东西去掉）

2

焯好的筒骨加入水少许盐准备压力锅煮

3

加入一个浓汤宝味道更好没有的可以不加（建议加更好）

4

在压骨头时准备其他材料把猪肉猪肠猪腰猪肝洗干净切片切小块（猪杂可以选择自己喜欢的）

5

猪杂放入姜丝盐生粉油调味放一边腌制

6

高压锅大概压了30分钟骨头汤可以了

7

这个时侯把蒜头切碎开始炸蒜酥我这里用的是煎的方式省油平底锅烧开油把蒜末中小火炒至金黄

8

这时直接在平底锅中倒入筒骨汤

9

大火煮开放入之前腌制好的猪杂大火煮开一二分钟就可以关火了不用煮老了