一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。
患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好；凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食；胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。
1 准备食材。雪豆花生在清水浸泡五小时以上。
2 猪蹄用清水浸泡约一小时，常换水，然后放入锅中焯水。
3 焯好水后捞出用流水洗净。
4
5
6 将食材放入汤锅里，加入姜片，开大火焖煮。
7 汤烧开后加入黄酒，再次烧开，然后加盖转小火慢炖。
,1 准备食材。雪豆花生在清水浸泡五小时以上。
2 猪蹄用清水浸泡约一小时，常换水，然后放入锅中焯水。
3 焯好水后捞出用流水洗净。
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6 将食材放入汤锅里，加入姜片，开大火焖煮。
7 汤烧开后加入黄酒，再次烧开，然后加盖转小火慢炖。
