一般人群均可食用。【虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者、中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下、体虚、小便颇多者、小儿疳积】者宜食用。
【高血脂】患者忌食。
1 猪肚，鸡
2
3
4
5 洗干净后去除多余油脂
6 鸡，去头，去脚，怕弄破猪肚
7 白胡椒，倒进沙袋，用刀拍碎
8 拍碎，绑好沙袋
9 鸡要除水，锅里水滚后放入鸡 煮一会捞起来备用
10 猪肚一端用线绑好 塞入鸡
11
12 鸡肚子里塞进，胡椒袋
13
14 两端用线头扎好
15 锅里，放4根筷子摆好，记得放筷子，怕猪肚烧焦了
16 放清水，猪肚鸡一起进去煲
17 盖上盖子，大火煮 。我家锅比较小 所以满满的一锅 大火煮半小时，在小火煮2小时左右
18 两小时后，打开锅盖拿出猪肚鸡
19 要切开猪肚
20
21
22 放入枸杞，稍微在煮一下就好了。
,1 猪肚，鸡
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5 洗干净后去除多余油脂
6 鸡，去头，去脚，怕弄破猪肚
7 白胡椒，倒进沙袋，用刀拍碎
8 拍碎，绑好沙袋
9 鸡要除水，锅里水滚后放入鸡 煮一会捞起来备用
10 猪肚一端用线绑好 塞入鸡
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12 鸡肚子里塞进，胡椒袋
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14 两端用线头扎好
15 锅里，放4根筷子摆好，记得放筷子，怕猪肚烧焦了
16 放清水，猪肚鸡一起进去煲
17 盖上盖子，大火煮 。我家锅比较小 所以满满的一锅 大火煮半小时，在小火煮2小时左右
18 两小时后，打开锅盖拿出猪肚鸡
19 要切开猪肚
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22 放入枸杞，稍微在煮一下就好了。
