一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
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2 锅中放适量油烧热后下入排骨翻炒均匀。
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4 倒入清水没过排骨。
5 再倒入汤锅中，滴几滴醋，盖上锅盖大火炖开，然后转中火炖煮。
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7 放入适量盐和鸡精就可以出锅了。
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2 锅中放适量油烧热后下入排骨翻炒均匀。
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4 倒入清水没过排骨。
5 再倒入汤锅中，滴几滴醋，盖上锅盖大火炖开，然后转中火炖煮。
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7 放入适量盐和鸡精就可以出锅了。
