补充蛋白质预防心血管疾病
- 适宜人群:
一般人群都可以食用。
- 禁忌人群:
【过敏】患者。
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鱼头豆腐金针菇汤 所需材料
- 鱼头一斤半
- 豆腐一块
- 金针菇二两
- 姜两片
- 葱三根
- 油一小勺
- 盐适量
- 料酒三滴
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鱼头豆腐金针菇汤 做法步骤详解
1 把豆腐切块，姜切片，葱切花，金针菇切小段！
2 热锅放一小勺油把鱼头煎微微黄，放入姜片扁香后加入水，淹过鱼头，后倒入豆腐，锅盖盖住。
3 五分钟揭盖，加入金针菇转中火，再盖锅盖！
4 约十分钟，开盖放盐，倒入料酒，洒入葱花！
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1 把豆腐切块，姜切片，葱切花，金针菇切小段！
2 热锅放一小勺油把鱼头煎微微黄，放入姜片扁香后加入水，淹过鱼头，后倒入豆腐，锅盖盖住。
3 五分钟揭盖，加入金针菇转中火，再盖锅盖！
4 约十分钟，开盖放盐，倒入料酒，洒入葱花！
