一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
1 鸭子杀好，剁成小块
2 凉水下锅，煮沸去血水
3 洗好备用
4 冬瓜去皮切块备用
5 大葱段备用
6 油加热，发大葱段
7
8 提前把砂锅里加上水，把炒好的鸭子倒入砂锅
9 倒入砂锅盖盖子，大火炖开，改小火炖两三个小时
10
11 炖好了，装盘撒上葱花即可
,1 鸭子杀好，剁成小块
2 凉水下锅，煮沸去血水
3 洗好备用
4 冬瓜去皮切块备用
5 大葱段备用
6 油加热，发大葱段
7
8 提前把砂锅里加上水，把炒好的鸭子倒入砂锅
9 倒入砂锅盖盖子，大火炖开，改小火炖两三个小时
10
11 炖好了，装盘撒上葱花即可
