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五指毛桃煲猪骨

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

健脾补肺行气利湿舒筋活络

  • 适宜人群:

    一般人群可用。

  • 禁忌人群:

    【无湿邪、无火热者】少用。

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五指毛煲猪骨 所需材料

  • 猪尾骨400g
  • 五指毛50g
  • 牛大力30g
  • 苕实15g
  • 茯苓25g
  • 2个
  • 1个
  • 适量
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五指毛煲猪骨 做法步骤详解

1

锅里烧开水,把猪骨放入煮出水。

2

用清水冲洗干净备用。

3

称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)

4

把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。

5

放煤气灶上大火煮开。

6

撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。

7

这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!

8

15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。

9

用汤碗盛出。

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锅里烧开水,把猪骨放入煮出水。

2

用清水冲洗干净备用。

3

称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)

4

把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。

5

放煤气灶上大火煮开。

6

撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。

7

这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!

8

15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。

9

用汤碗盛出。

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