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海参木耳肉丸汤 做法步骤详解
1 准备食材，金沙参先泡发好，黑木耳冷水泡发好。
2 将金沙参去白沙筋，清洗干净，切块。
3 将金沙参和黑木耳放入砂锅，加入三碗水，三人份量，大火烧开。
4 瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。
5 加入少量盐，做成丸子。
6 加入烧开的汤中，肉丸变色，加入少量盐，变可起锅。
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1 准备食材，金沙参先泡发好，黑木耳冷水泡发好。
2 将金沙参去白沙筋，清洗干净，切块。
3 将金沙参和黑木耳放入砂锅，加入三碗水，三人份量，大火烧开。
4 瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。
5 加入少量盐，做成丸子。
6 加入烧开的汤中，肉丸变色，加入少量盐，变可起锅。
