【皮蛋瘦肉粥的家常做法图解】_皮蛋瘦肉粥最正宗的做法_皮蛋瘦肉粥怎么做好吃-饭么美食网

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皮蛋瘦肉粥

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泻热醒酒去大肠火治泻痢能散能敛

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【阴虚火旺】者。
禁忌人群:
【儿童,脾阳不足,寒湿下痢、心血管病,肝肾疾病】患者少食。

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皮蛋 瘦肉粥所需材料

皮蛋2个
瘦肉80克
大米150克
盐适量
鸡精1/4勺
料酒半勺
香油一小勺
葱段适量

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皮蛋 瘦肉粥做法步骤详解

1

将大米洗净泡个30分钟左右，然后将泡过的大米再度洗净

2

把洗净的大米倒入锅中，加入适量的水（是平时煮饭的两倍）盖上锅盖开始煮

3

瘦肉洗净切丝，加入盐、料酒、鸡精抓拌均匀，然后腌制10分钟左右

4

皮蛋剥皮后切成丁

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1

将大米洗净泡个30分钟左右，然后将泡过的大米再度洗净

2

把洗净的大米倒入锅中，加入适量的水（是平时煮饭的两倍）盖上锅盖开始煮

3

瘦肉洗净切丝，加入盐、料酒、鸡精抓拌均匀，然后腌制10分钟左右

4

皮蛋剥皮后切成丁