一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
1 桃胶和小皂角米需提前24小时泡发（所以我都是第一天早上就泡上）。
2 第一天晚饭后将丑耳和莲子泡发，睡觉前将发好的丑耳撕成小朵，和莲子同时入水炖锅，隔水炖6～8个小时（第二天早上起床时就好了）。
3
4 这是第二天已发好的小皂角米。
5
6 炖好的甜品，很Q很弹哦，满满的全是胶原。
7 再撒上几粒枸杞，大功告成了！
,1 桃胶和小皂角米需提前24小时泡发（所以我都是第一天早上就泡上）。
2 第一天晚饭后将丑耳和莲子泡发，睡觉前将发好的丑耳撕成小朵，和莲子同时入水炖锅，隔水炖6～8个小时（第二天早上起床时就好了）。
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4 这是第二天已发好的小皂角米。
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6 炖好的甜品，很Q很弹哦，满满的全是胶原。
7 再撒上几粒枸杞，大功告成了！
