一般人群均可食用,【脂肪肝】患者更易食用。
【糖尿病人、婴儿】忌食。
1 将凉粉用个较大的容器盛着。
2 将2碗凉水慢慢倒入容器，要小心粉沫四处散开。
3 用筷子把凉粉拌匀，可以过筛以防止有结块。
4 用一个锅盛上7碗凉水，中大火烧开。
5 在水开后，把凉粉糊缓缓倒入开水里，边倒边用筷子搅拌。
6 中大火煮凉粉，不停地搅拌以防粘底或结块。
7 再次烧开后，关火。
8 凉粉糊会慢慢结成光滑的一大块黑糕。
9 这是倒入大碗准备放入冰箱的，冰冻会更好吃。
,1 将凉粉用个较大的容器盛着。
2 将2碗凉水慢慢倒入容器，要小心粉沫四处散开。
3 用筷子把凉粉拌匀，可以过筛以防止有结块。
4 用一个锅盛上7碗凉水，中大火烧开。
5 在水开后，把凉粉糊缓缓倒入开水里，边倒边用筷子搅拌。
6 中大火煮凉粉，不停地搅拌以防粘底或结块。
7 再次烧开后，关火。
8 凉粉糊会慢慢结成光滑的一大块黑糕。
9 这是倒入大碗准备放入冰箱的，冰冻会更好吃。
