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自制酸奶

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

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自制酸奶 所需材料

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自制酸奶 做法步骤详解

1

准备好做酸奶的所需材料,酸奶机一台。

2

将做酸奶内胆跟内盖拿开水烫一下,控干水,倒入四分之一的纯牛奶

3

再把乳酸菌跟白倒入牛奶容器拿勺子搅拌均匀。

4

待白彻底融化,倒入剩下的牛奶,拿勺子充分搅拌均匀。

5

把搅拌均匀的牛奶容器放入酸奶机。

6

盖好内外盖,接通电源,发酵8-10个小时。

7

酸奶发酵过程中,我们把已洗干净的瓶子跟盖子用开水烫一下。

8

烫干净的瓶子和盖子倒扣,控干水,待用。

9

酸奶发酵时间到了,拔掉电源,你看内盖布满细小水珠。

10

揭开盖子,放眼望去,酸奶凝固的像极了豆腐,说明发酵成功。

11

用一个无油无水的勺子,搅拌均匀。

12

把做好的酸奶装进瓶子盖好盖子。

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准备好做酸奶的所需材料,酸奶机一台。

2

将做酸奶内胆跟内盖拿开水烫一下,控干水,倒入四分之一的纯牛奶

3

再把乳酸菌跟白倒入牛奶容器拿勺子搅拌均匀。

4

待白彻底融化,倒入剩下的牛奶,拿勺子充分搅拌均匀。

5

把搅拌均匀的牛奶容器放入酸奶机。

6

盖好内外盖,接通电源,发酵8-10个小时。

7

酸奶发酵过程中,我们把已洗干净的瓶子跟盖子用开水烫一下。

8

烫干净的瓶子和盖子倒扣,控干水,待用。

9

酸奶发酵时间到了,拔掉电源,你看内盖布满细小水珠。

10

揭开盖子,放眼望去,酸奶凝固的像极了豆腐,说明发酵成功。

11

用一个无油无水的勺子,搅拌均匀。

12

把做好的酸奶装进瓶子盖好盖子。

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