一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
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2 打好的布丁液过筛2～3次
3 过筛好的布丁液静置半小时
4 预热烤箱160度。把静置好的布丁液倒入烤模。
5 烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水的高度至少为烤模的一半，把烤盘放入预热好的烤箱，烤20分钟，直至布丁液凝固。
6 考好的布丁，颜色比之前略深
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2 打好的布丁液过筛2～3次
3 过筛好的布丁液静置半小时
4 预热烤箱160度。把静置好的布丁液倒入烤模。
5 烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水的高度至少为烤模的一半，把烤盘放入预热好的烤箱，烤20分钟，直至布丁液凝固。
6 考好的布丁，颜色比之前略深
