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葱香软饼 所需材料
- 鸡蛋2颗
- 中筋面粉150克
- 葱适量
- 盐2克
- 水适量
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葱香软饼 做法步骤详解
1 准备食材，香葱洗净备用
2 面粉放入大碗，鸡蛋打入碗中，香葱切碎放入，加入食盐。
3 加入适量水搅拌成糊状，不要太干，能流动的状态即可。取一大勺倒入平底锅，用铲子刮成薄饼状后，开中小火烙至一面凝固熟透。
4 翻面将另外一面烙熟，大概30秒即可。
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1 准备食材，香葱洗净备用
2 面粉放入大碗，鸡蛋打入碗中，香葱切碎放入，加入食盐。
3 加入适量水搅拌成糊状，不要太干，能流动的状态即可。取一大勺倒入平底锅，用铲子刮成薄饼状后，开中小火烙至一面凝固熟透。
4 翻面将另外一面烙熟，大概30秒即可。
