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烤肠面包

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条

,

烤肠面包 所需材料

,

烤肠面包 做法步骤详解

1

准备食材。

2

黄油以外的食材放入面包机桶中。

3

面包机设定和面档和面30分钟。

4

30分钟后加入黄油,继续设定和面档2次,使面揉至扩展阶段。

5

面包机设定发面档,进行发酵。

6

发酵完成后。

7

排气。

8

分成四个剂子,把剂子擀成薄片。

9

卷起来揉成细长的面条

10

烤肠去皮。

11

用细长的面条整齐的绕在烤肠上。

12

全部卷好后送入烤箱二次发酵。(烤箱底部放入一盆热水,便于快速发酵)。

13

二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液,预热烤箱,把面坯送入烤箱,180度20分钟即可。(随时观察上色情况,来确定时间,因为烤箱的脾气不一样哦)

14

带着浓郁的烤肠的味道出炉了。

15

我噻,香味儿扑鼻而来。

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准备食材。

2

黄油以外的食材放入面包机桶中。

3

面包机设定和面档和面30分钟。

4

30分钟后加入黄油,继续设定和面档2次,使面揉至扩展阶段。

5

面包机设定发面档,进行发酵。

6

发酵完成后。

7

排气。

8

分成四个剂子,把剂子擀成薄片。

9

卷起来揉成细长的面条

10

烤肠去皮。

11

用细长的面条整齐的绕在烤肠上。

12

全部卷好后送入烤箱二次发酵。(烤箱底部放入一盆热水,便于快速发酵)。

13

二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液,预热烤箱,把面坯送入烤箱,180度20分钟即可。(随时观察上色情况,来确定时间,因为烤箱的脾气不一样哦)

14

带着浓郁的烤肠的味道出炉了。

15

我噻,香味儿扑鼻而来。

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