未知
未知
1 黄油软化好。
2
3 用手动打蛋器稍微打发一下,看到颜色发白,比较蓬松,就可以了。不要打发过度。
4 分3次加入蛋液。
5 每一次搅打均匀后再加入下一次的蛋液。用手动打蛋器搅拌均匀。
6 筛入低筋面粉。
7 用刮刀混合,直到粉和黄油完全混合为止。
8 将面团分成20克/个的小面团。
9 将小面团用手压成圆形,包入肉松。
10 底部捏紧收口。
11 按扁,变成小圆饼,开口面朝下。
12 用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
13 刷上鸡蛋液。
14 在饼干表面随意撒上些芝麻,也可以不撒哦,看个人喜好。
15 将烤箱预热至180度,烘焙15分钟左右,至饼干上色即可。
16 出炉记得放凉后吃起来口感才会酥脆。
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1 黄油软化好。
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3 用手动打蛋器稍微打发一下,看到颜色发白,比较蓬松,就可以了。不要打发过度。
4 分3次加入蛋液。
5 每一次搅打均匀后再加入下一次的蛋液。用手动打蛋器搅拌均匀。
6 筛入低筋面粉。
7 用刮刀混合,直到粉和黄油完全混合为止。
8 将面团分成20克/个的小面团。
9 将小面团用手压成圆形,包入肉松。
10 底部捏紧收口。
11 按扁,变成小圆饼,开口面朝下。
12 用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
13 刷上鸡蛋液。
14 在饼干表面随意撒上些芝麻,也可以不撒哦,看个人喜好。
15 将烤箱预热至180度,烘焙15分钟左右,至饼干上色即可。
16 出炉记得放凉后吃起来口感才会酥脆。
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