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鲜橙蒸蛋

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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鲜橙蒸蛋 所需材料

  • 香橙1个
  • 鸡蛋1个
  • 白砂10克
  • 若干(装饰)
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鲜橙蒸蛋 做法步骤详解

1

备好食材

2

在香橙的8分之一处切开

3

用小勺挖去果肉,放在碗里备用

4

橙子的切口边用,用小水果刀切自己喜欢的边,我这里做了个镂空花边

5

切完以后是这样的

6

碗里打个土鸡蛋

7

搅拌均匀,不要用力打以免起泡

8

挖出来的果肉用勺子挤压出果汁,或者料理机打一下

9

过滤橙汁到鸡蛋碗里,重复一次过滤

10

过滤好的蛋液到人橙子盅内

11

盖上保鲜膜

12

上笼屉小火炖20分左右

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备好食材

2

在香橙的8分之一处切开

3

用小勺挖去果肉,放在碗里备用

4

橙子的切口边用,用小水果刀切自己喜欢的边,我这里做了个镂空花边

5

切完以后是这样的

6

碗里打个土鸡蛋

7

搅拌均匀,不要用力打以免起泡

8

挖出来的果肉用勺子挤压出果汁,或者料理机打一下

9

过滤橙汁到鸡蛋碗里,重复一次过滤

10

过滤好的蛋液到人橙子盅内

11

盖上保鲜膜

12

上笼屉小火炖20分左右

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