一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 全部的材料准备齐全。
2 把盐倒入温水中化开，这步骤一定不能省略的。
3
4 这个时候面还很干，要加入刚才的盐水，一边加入一边用手搅拌。最终成我这样的面花就可以了，不要太湿了！
5 用压面机把面花压成面片，全部好之后，再重合，再一次压面，如果有耐心可以压三遍以上最好了。没有机器的可以用擀面仗擀成面片。
6 这个是三遍的，已经很细腻了。
7 把面片切成比手掌小点的长方块。
8 中间切三刀，两头不要切透了。
9 把面片的一头从最中间的刀口里掏出来就好了。
10 锅内的油烧热，大概七八成热时放入麻叶炸。
11 一面稍微变黄就要翻面炸了。
12 出锅就是这个颜色了。（第一次做如果时间确定不好，就要用中火，不要着急，中途多用筷子夹起来看颜色。）
13 如果不会翻这个花可以直接炸面片。
,1 全部的材料准备齐全。
2 把盐倒入温水中化开，这步骤一定不能省略的。
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4 这个时候面还很干，要加入刚才的盐水，一边加入一边用手搅拌。最终成我这样的面花就可以了，不要太湿了！
5 用压面机把面花压成面片，全部好之后，再重合，再一次压面，如果有耐心可以压三遍以上最好了。没有机器的可以用擀面仗擀成面片。
6 这个是三遍的，已经很细腻了。
7 把面片切成比手掌小点的长方块。
8 中间切三刀，两头不要切透了。
9 把面片的一头从最中间的刀口里掏出来就好了。
10 锅内的油烧热，大概七八成热时放入麻叶炸。
11 一面稍微变黄就要翻面炸了。
12 出锅就是这个颜色了。（第一次做如果时间确定不好，就要用中火，不要着急，中途多用筷子夹起来看颜色。）
13 如果不会翻这个花可以直接炸面片。
