一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 鸡蛋打入无水无油的盆中、将蛋黄取出。
2
3
4 剩下的蛋黄溶液筛入低粉,搅拌均匀。
5 蛋清放入塔塔粉、3/1茶匙糖,打蛋器中速打发至起大泡泡。
6 再加入3/1茶匙糖,继续用高速打发。
7 再加入最后的3/1糖,继续打发。
8 打发至把盆立起来不流动。
9 四个小碗中分别放入2茶匙打发后的蛋清。
10 搅拌至完全融合。
11 把可可粉溶液装入裱花笔,画出轮廓。放入烤箱烤1分钟。再把南瓜粉溶液放入裱花笔画上嘴巴,再烤1分钟,再画蝴蝶结和桃心。再烤1分钟。
12 蛋黄溶液分三次加入蛋清溶液中,每次拌匀再加下一次。不要顺时针搅动。
13 搅拌后的样子。倒在画好Hello Kitty的油纸上。烤箱上下火,中层,170度,15分钟。
14 取出后倒扣在案板上,撕开油纸。
15
16 从没图案那边开始卷。我说怎么越看越别扭,后来发现这两个没画胡子?
17 再用油纸包起来,放冰箱晾凉。
,
1 鸡蛋打入无水无油的盆中、将蛋黄取出。
2
3
4 剩下的蛋黄溶液筛入低粉,搅拌均匀。
5 蛋清放入塔塔粉、3/1茶匙糖,打蛋器中速打发至起大泡泡。
6 再加入3/1茶匙糖,继续用高速打发。
7 再加入最后的3/1糖,继续打发。
8 打发至把盆立起来不流动。
9 四个小碗中分别放入2茶匙打发后的蛋清。
10 搅拌至完全融合。
11 把可可粉溶液装入裱花笔,画出轮廓。放入烤箱烤1分钟。再把南瓜粉溶液放入裱花笔画上嘴巴,再烤1分钟,再画蝴蝶结和桃心。再烤1分钟。
12 蛋黄溶液分三次加入蛋清溶液中,每次拌匀再加下一次。不要顺时针搅动。
13 搅拌后的样子。倒在画好Hello Kitty的油纸上。烤箱上下火,中层,170度,15分钟。
14 取出后倒扣在案板上,撕开油纸。
15
16 从没图案那边开始卷。我说怎么越看越别扭,后来发现这两个没画胡子?
17 再用油纸包起来,放冰箱晾凉。