一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。
1 展示一下成品图
2 把小白菜洗净,只留白菜叶,撕碎准备打汁用
3 菜汁倒入和面盆里,打入一个鸡蛋
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5 把面和成稍软点的面团,醒15分钟
6 醒15分钟后把面再次揉光滑,分成两段长条状再醒10分钟
7 醒好的面不要再揉,直接把长条的面搓长下挤子,我是用刀切的
8 然后撒面粉切口处在上下按扁
9 擀成薄饼
10 不是很圆,可以拿个碗这样做
11 看下一步
12 是不是这样就圆了啊
13 一次擀完所有的饼
14 电饼档或平底锅烧热,放饼
15 烙大约1分钟,鼓泡了就熟了,拿出来放包袱里唔着
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1 展示一下成品图
2 把小白菜洗净,只留白菜叶,撕碎准备打汁用
3 菜汁倒入和面盆里,打入一个鸡蛋
4
5 把面和成稍软点的面团,醒15分钟
6 醒15分钟后把面再次揉光滑,分成两段长条状再醒10分钟
7 醒好的面不要再揉,直接把长条的面搓长下挤子,我是用刀切的
8 然后撒面粉切口处在上下按扁
9 擀成薄饼
10 不是很圆,可以拿个碗这样做
11 看下一步
12 是不是这样就圆了啊
13 一次擀完所有的饼
14 电饼档或平底锅烧热,放饼
15 烙大约1分钟,鼓泡了就熟了,拿出来放包袱里唔着