一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1
2 加入泡打粉和小苏打搅拌均匀；
3 面糊静止放置10分钟，表面出现小气泡时即可开始烙制；
4 平底锅烧热后，中间部位适当擦一些油防粘，如果是不粘锅可以略去这一环节。用勺子舀一勺面糊，倾斜勺子，让面糊自上而下滴在锅底，自然流淌成圆圆的饼状；
5 注意观察，当饼面出现密集气泡时要翻面；
6 烙制另外一面，直至熟透；
7 依次烙完所有的面糊，圆圆的薄饼，趁热吃，香甜满口。
,1
2 加入泡打粉和小苏打搅拌均匀；
3 面糊静止放置10分钟，表面出现小气泡时即可开始烙制；
4 平底锅烧热后，中间部位适当擦一些油防粘，如果是不粘锅可以略去这一环节。用勺子舀一勺面糊，倾斜勺子，让面糊自上而下滴在锅底，自然流淌成圆圆的饼状；
5 注意观察，当饼面出现密集气泡时要翻面；
6 烙制另外一面，直至熟透；
7 依次烙完所有的面糊，圆圆的薄饼，趁热吃，香甜满口。
