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印花鸡蛋 所需材料
- 鸡蛋8枚
- 香菜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 老抽适量
- 盐适量
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印花鸡蛋 做法步骤详解
1 准备食材
2 鸡蛋煮熟
3 把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。
4 挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。
5 水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。
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1 准备食材
2 鸡蛋煮熟
3 把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。
4 挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。
5 水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。
