一般人群均可食用。
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
1 黄油隔热水化成液体，奥利奥饼干碎，用料理机打成粉末。
2 慕斯圈外包两层锡纸，放在盘子里，或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀，倒入慕斯圈内，用勺子压平压实。
3 草莓切面贴着慕斯圈，围好，放冰箱冷
4 吉利丁粉加40克水调匀
5 洗干净的草莓挑出样子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
6
7
8 淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖，如果用市售酸奶带甜味的，要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖，所以只用了30克糖
9
10 慕斯圈从冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
11 ,1 黄油隔热水化成液体，奥利奥饼干碎，用料理机打成粉末。
2 慕斯圈外包两层锡纸，放在盘子里，或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀，倒入慕斯圈内，用勺子压平压实。
3 草莓切面贴着慕斯圈，围好，放冰箱冷
4 吉利丁粉加40克水调匀
5 洗干净的草莓挑出样子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
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8 淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖，如果用市售酸奶带甜味的，要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖，所以只用了30克糖
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10 慕斯圈从冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
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